内房竹岡の新鮮で美味しい魚と地元の食材をふんだんに使ったコースに♪

●金目鯛姿の煮付け●と●海の幸たっぷりの舟盛り●

と

●貝の王様あわびの踊り焼き●さらに●ぷりっぷり伊勢海老のお造り●

この４つのメイン料理を合わせた欲張りプランです。

 

●金目鯛が丸ごと一匹付き（1名、2名、3名様で大きさを調整）●

色鮮やか、見た目も綺麗な金目鯛。甘辛いタレをたっぷりからませた煮付けはお酒がすすむ一品です。ふっくらとした身は口の中でホロっとくずれ、かみしめるごとにうまみが広がります。

 

●海の幸をふんだんに使った舟盛り●

竹岡漁港で揚がった海の幸をふんだんに使った舟盛り♪

きっとご満足頂けるはずです♪

人数によって舟の大きさや数を調整しますので安心です♪

（注：写真の舟盛りは４人前です）

 

●貝の王様　あわびの踊り焼き●

貝の王様、あわび。食べられる身の部分が多く、サザエほど肝が苦くないので全部食べられます。活きたまま殻ごと火に乗せて焼く踊り焼きは貝が鉄板の役目を果たします♪

肝と一緒にあわびの身を食べるととても美味しいですよ♪

（一人一個ずつ付きます）

 

●ぷりっぷり憧れの伊勢海老のお造り●

ぷりぷり伊勢海老を活〆して贅沢にも姿造りでお出しします♪

透きとおった伊勢海老の身は、濃厚でほのかに甘くまさに海老の王様♪

朝食にはお味噌汁にしてお出しいたします♪

伊勢えびの濃厚なダシとえび味噌がたっぷりとお楽しみ頂けます。